[thùng 6 Chai] Nước Mắm Tôm Biển Hồng Ngọc Đại Dương 525ml – Làng Chài Xưa

Hãy cảm nhận vị ngọt của thịt tôm, độ sánh đặc của đạm tôm và màu đỏ thắm của tôm chín. Tất cả như một viên hồng ngọc của đại dương được công phu mài giũa bởi những nghệ nhân lành nghề nhất của Làng Chài Xưa.
Sau hơn 12-24 tháng ủ chượp theo công thức 300 năm, giờ đây những chai nước mắm Tôm Biển đầu tiên tinh túy nhất đã được chắt lọc.
Là nguyên liệu chế biến món ăn.
Là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt.
Đặc sản Phan Thiết (Việt Nam).
Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống:
Bước 1: Chọn muối tinh khiết và tôm biển tươi.
Bước 2: Trộn tôm và muối theo tỷ lệ 3 tôm: 1 muối.
Bước 3: Sau gần 12-24 tháng ủ chượp tôm và muối sẽ chín, nước bổi khi kéo rút ra sẽ có mùi thơm nồng, trong khi soi (cẩn), nước mắm có màu cánh gián. Những giọt nước mắm nhỉ đầu tiên này được gọi là mắm rin hay mắm cốt, những đợt sau gọi là mắm nhất, mắm nhì… Nước mắm rin có thể dùng để ăn ngay.
Bảo Tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa: Đây là sản phẩm chất lượng cao của Bảo Tàng nước mắm Làng Chài Xưa, là bảo tàng nước mắm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam.
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: [Thùng 6 Chai] Nước Mắm Tôm Biển Hồng Ngọc Đại Dương 525ml – Làng Chài Xưa
Thương hiệu: Làng Chài Xưa
Đóng gói: Thùng 6 chai x 525ml/chai
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy nắp kín sau khi sử dụng
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, sau khi đã mở nắp thì nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo nguyên vẹn hương vị
Xuất xứ: Việt Nam
– Nước mắm Làng Chài Xưa chai nhựa 525ml đã điều chỉnh theo công thức giảm mặn hiện đại, vẫn giữ cốt mắm truyền thống, chỉ dùng 1% điều vị và 0.1% chất bảo quản – rất thấp so với mức phổ biến trong nước ép hay nước ngọt và đều thuộc danh mục an toàn của Bộ Y Tế.
– Độ đạm: 10 (phù hợp chấm ăn sống hoặc nấu ăn mà vẫn giữ được hương vị truyền thống)
(**) CHẤT LƯỢNG TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU USA
Nếu anh/chị thích vị đậm đà, truyền thống hơn, mình có thể tham khảo:
– Các dòng Làng Chài Xưa chai thủy tinh (nhãn đỏ 30N, nhãn vàng 40N) – không dùng điều vị hay bảo quản
– Hoặc Nước mắm Tĩn cao cấp, chỉ ủ từ cá và muối, hoàn toàn nguyên bản